Kürzlich hat der Naturkostladen Kraut&Rüben in Berlin-Kreuzberg ein eigenes bioverita-Fenster gestaltet. Ein tolles Beispiel für das persönliche Engagement in Sachen Bio-Züchtung und gentechnikfreier Lebensmittelproduktion.
Alte Sorten sind besonders beliebt bei ernährungsbewussten Verbraucher:innen. Doch was genau ist mit „alten Sorten“ gemeint und was können neue Sorten?
Ein Kurzfilm erläutert, wie sich die Pflanzenzüchtung in der Menschheitsgeschichte verändert hat und wie es dazu kommt, dass wir uns heute hauptsächlich nur noch von 3 Pflanzenarten ernähren.
Bio beginnt bei Züchtung und Saatgut – und nicht erst beim Anbau auf bio-zertifizierten Flächen. Der „Treffpunkt Bio-Züchtung“ auf der diesjährigen BIOFACH machte prominent darauf aufmerksam.
Neu anerkannt als bioverita-Sorte und bereits in der Vermarktung: Chicorée Schriek überzeugt mit erstklassiger Qualität.
Seit 2023 ist die Initiative „Culinaris-Saatgut für Lebensmittel“ bioverita-Mitglied. Culinaris hat sich auf Sorten mit geringen Ansprüchen an Bewässerung und Düngung spezialisiert und fördert die partizipative Pflanzenzüchtung.
Der bioverita-Marktpartnerbetrieb Christiansens Biolandhof in Schleswig-Holstein wurde beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2024 für sein langjähriges Engagement ausgezeichnet.
Kultursaat-Züchterin Christhild Brauch bearbeitet am hessischen Mönchhof eine Vielzahl an Gemüsekulturen. Parallel engagiert sie sich in der Grundlagenforschung.
Sie suchen einen Job mit Sinn? Mit uns können Sie die biologische Pflanzenzüchtung bekannter machen und das Netzwerk an Partner:innen vergrößern. Damit Bio in Zukunft immer häufiger mit der Züchtung beginnt!
Rund 50 Erzeuger:innen liefern Gemüsesorten aus Bio-Züchtung an die bioverita-Großhandelspartner. Um den Erfahrungsausstausch zu fördern und intensiver über die Bio-Züchtung zu informieren haben sich persönliche Treffen bewährt.