Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Wo beginnt Bio?
Nach Definition der EU-Ökoverordnung muss für den Biolandbau sog. biologisches Saatgut verwendet werden. Meist stammt dieses Saatgut von Sorten aus konventioneller Züchtung und wurde lediglich für eine Generation unter Biobedingungen vermehrt. Das ist nicht genug! Wir sind der Ansicht, dass Bio früher beginnen muss, nämlich schon bei der Züchtung.
Was ist Bio-Züchtung?
Bio-Züchtung entwickelt samenfeste Biosorten für die speziellen Anforderungen des biologischen Anbaus mit Methoden und Techniken, die mit den Prinzipien des Biolandbaus vereinbar sind – ohne Gentechnik!
Was ist bioverita?
bioverita …
- vereint die wichtigsten Bio-Züchtungsinitiativen in Europa
- zertifiziert neue samenfeste Sorten nach strengen Richtlinien
- stellt eigene Sortenlisten mit Sorten aus Bio-Züchtung zur Verfügung
- macht die Bio-Züchtung bekannter
- kooperiert mit Partner:innen aus Züchtung, Saatguthandel, Landwirtschaft, Jungpflanzenbetrieben, Großhandel, Direktvermarktung, Naturkosthandel, Gastronomie und weiterverarbeitenden Betrieben der Biobranche, um die Sorten bekannter zu machen.
Das Label für die Bio-Züchtung
Das bioverita-Label kennzeichnet Produkte auf allen Stufen der Wertschöpfungskette: von Sorten zu Saatgut über Jungpflanzen, frisches Gemüse, bis hin zu verarbeiteten Produkten wie Mehl, Brot oder Saft. Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Möchten auch Sie sich für die Bio-Züchtung einsetzen? Dann kontaktieren Sie uns.
- Neue Mitgliederkategorie: «Direktvermarkter mit Eigenanbau»Was wäre die Bio-Züchtung ohne all die Anbauer:innen, die die neuen samenfesten Sorten aus der Bio-Züchtung anbauen und in die Vermarktung bringen? Herzlich wenig! Deshalb möchten wir uns zukünftig enger mit ihnen verbinden und ihr Engagement stärken.
- Anbauerporträt NordseeküstengenussDer Demeterhof Nordseeküstengenuss ist einer von zahlreichen Anbaubetrieben, die mit bioverita eine Nutzungsvereinbarung haben. Er beliefert bioverita-Großhandelspartner mit Gemüsesorten aus Bio-Züchtung und kennzeichnet diese mit dem bioverita-Logo.
- Möhrenfeldtag auf Christiansens BiolandhofAm 24.9. geht es auf Christiansens Biolandhof in Silberstedt um Anbau, Anbautechnik und Vermarktung verschiedener samenfester Möhrensorten aus Bio-Züchtung.
- Zucchini aus Bio-Züchtung vom WilkenshoffDer Wilkenshoff in Niedersachsen baut seit Jahren verschiedene Zucchinisorten aus Bio-Züchtung an. Die Sorten Inizia und Serafina gehen über Bio-Großhändler Grell in die Vermarktung.
Bei bioverita geht es um Bio-Züchtung – sei es für Gemüse, Getreide oder in Zukunft auch Obst!
bioverita sieht sich als Gegengewicht zu Gentechnik und den Konzentrationsprozessen in der Saatgutindustrie mit immer weniger Anbietern. Eine unabhängige Biolandwirtschaft braucht eigene, angepasste Bio-Sorten für mehr Vielfalt auf unseren Äckern und Tellern! Im Jahr 2022 waren rund 1.500 Tonnen Gemüse über unsere Marktpartnerschaften im Handel. Hier kommen unsere Marktpartner zu Wort: