Bioverita

„Wer vielfältige Sorten, nachhaltige und resiliente Ernährungssysteme und damit Ernährungssouveränität möchte, unterstützt die ökologische Tier- und Pflanzenzucht. Die Einkaufsabteilungen von Naturkost-Unternehmen und die Nachfrage ihrer Kundinnen und Kunden stellen Weichen und drücken persönliche Wertschätzung aus. Lasst uns mutige Schritte gehen!“

„Saatgut ist Kulturgut ! Ohne die Arbeit der freien Züchter nimmt die Vielfallt unserer Getreidearten weiter ab und die Abhängigkeit von wenigen weltweit agierenden Konzernen nimmt zu. Deshalb unterstützt und fördert die Spielberger Mühle seit vielen Jahren die biologisch-dynamischen Züchter bei ihrer wertvollen Arbeit für eine lebenswerte und vielfältige Zukunft.“

"In der biologischen Landwirtschaft streben wir die Arbeit im Kreislauf an. Ein organisches Landbausystem, dass sich selbst trägt und wenig Zufuhr von außen benötigt ist das Optimum. Neben dem Boden als Grundlage ist das Saatgut und das genetische Potential in der Tierhaltung die Basis für ein gesundes System. Dieses als Bäuerinnen und Bauern mitzugestalten und selbst in der Hand zu haben ist ein wichtiges Ziel der Öko-Züchtung."

„Biobauern brauchen Pflanzen, die unter den Standortbedingungen ihres Hofes optimale Erträge und Leistungen erbringen. Eine synthetische „Schöndüngung und -spritzung“ ist weder möglich noch erwünscht! Dank den Biozüchtungen erhalten wir Saat- und Pflanzgut, das bestens mit den Bedingungen auf unseren Biobetrieben zurechtkommt. So ernten wir nicht nur äußere, sondern auch innere Qualität.“

„Ökologischer Landbau braucht nicht einfach nur Saatgut und Tiergenetik, die biologisch vermehrt sind. Wir brauchen Sorten und Rassen, die nicht nur in Monokultur und mit synthetischen Zusätzen Spitzenerträge liefern, sondern solche, die lokal angepasst im biologischen Management ganzheitlich Resilienz für Mensch und Natur bringen. Das Rezept heißt Vielfalt aus Tradition und Innovation!“

„Erfolgreicher Biogemüsebau beginnt mit für den biologischen Anbau geeigneten Sorten. Optimale Voraussetzung dafür bieten Bio-Züchtung und Bio-Vermehrung „von Anfang an“. Innovative Biozüchter mit einem vielfältigen Netzwerk zu Züchtern und Produzenten legen so den Grundstein zu einem wirklich nachhaltigen Biogemüsebau."