Bioverita

„Die ökologische Pflanzenzüchtung erzeugt Sorten, die an die Bedingungen des ökologischen Landbaus gut angepasst sind. Gute angepasste Sorten sind eine wichtige Voraussetzung für erfolgreichen Ökolandbau."

„Ökologischer Landbau braucht nicht einfach nur Saatgut und Tiergenetik, die biologisch vermehrt sind. Wir brauchen Sorten und Rassen, die nicht nur in Monokultur und mit synthetischen Zusätzen Spitzenerträge liefern, sondern solche, die lokal angepasst im biologischen Management ganzheitlich Resilienz für Mensch und Natur bringen. Das Rezept heißt Vielfalt aus Tradition und Innovation!“

„Erfolgreicher Biogemüsebau beginnt mit für den biologischen Anbau geeigneten Sorten. Optimale Voraussetzung dafür bieten Bio-Züchtung und Bio-Vermehrung „von Anfang an“. Innovative Biozüchter mit einem vielfältigen Netzwerk zu Züchtern und Produzenten legen so den Grundstein zu einem wirklich nachhaltigen Biogemüsebau."

„Durch die ökologische Saatzucht werden Sorten gezüchtet, die die Qualitätsanforderungen für unsere Bäcker und Verarbeiter und damit auch für die Verbraucher erfüllen. Diese Sorten versprechen zudem einen ertragreichen und gesunden Anbau für unsere Landwirte. Auch der Erhalt alter Sorten ist uns sehr wichtig, um die wertvollen Genreserven langfristig zu schützen.“

„Wer vielfältige Sorten, nachhaltige und resiliente Ernährungssysteme und damit Ernährungssouveränität möchte, unterstützt die ökologische Tier- und Pflanzenzucht. Die Einkaufsabteilungen von Naturkost-Unternehmen und die Nachfrage ihrer Kundinnen und Kunden stellen Weichen und drücken persönliche Wertschätzung aus. Lasst uns mutige Schritte gehen!“

„Die Basis einer guten und nachhaltigen Ernährung bilden vor allem Boden und Saatgut. Bio war schon immer bunt und vielfältig. Damit diese Diversität nicht unter irgendwelchen Patentschutzrechten leidet, unterstützen wir als Verbund der regionalen Großhändler für Naturkost viele Projekte in der Bio-Züchtung.“