Bioverita

Getreidekörner im Becher, biologische Züchtungsarbeit

Was ist Biozüchtung?

 

Bio von Anfang an! Biozüchtung entwickelt Sorten, für die Bedürfnisse des biologischen Anbaus, mit Methoden und Techniken, die mit den Prinzipien des Biolandbaus vereinbar sind. Die Züchtung findet mit Respekt vor der Würde der Pflanze statt- es kommt zu keinem Eingriff unterhalb der Zellebene (Gentechnik). Die Arbeitsschritte erfolgen vom ersten bis zum letzten Schritt auf Biobetrieben.

 

Das Label für die Biozüchtung

 

Bioverita möchte Biozüchtung bekannter machen.

  • in der biologischen Landwirtschaft, dem biologischen Gemüse- und Obstbau
  • bei Verarbeitern von Bioprodukten
  • bei Händlern von Bioprodukten
  • bei Verbraucherinnen und Verbrauchern von Bioprodukten

 

Was ist Bioverita?

 

  • eine Plattform mit den wichtigsten Biozüchtern in Europa
  • eine Plattform für Sorten aus biologischer Getreide-, Gemüse- und Obstzüchtung
  • eine Plattform für an Biozüchtung interessierten Verarbeitern und Händlern von Bioprodukten

 

Bioverita sieht sich als Gegengewicht zu Gentechnik und den Konzentrationsprozessen in der Saatgutindustrie mit immer weniger Anbietern. Die Sortenvielfalt an biologischen Sorten für den biologischen Landbau muss daher erhöht werden.

Bei Bioverita geht es immer um Biozüchtung – das können Gemüse, Getreide, Mais oder alsbald Äpfel sein!

Persönliche Meinungen zur biologischen Züchtungsarbeit

  • „Die ökologische Pflanzenzüchtung erzeugt Sorten, die an die Bedingungen des ökologischen Landbaus gut angepasst sind. Gute angepasste Sorten sind eine wichtige Voraussetzung für erfolgreichen Ökolandbau."

    Werner Vogt-Kaute, Naturland Fachberatung
  • „Ökologischer Landbau braucht nicht einfach nur Saatgut und Tiergenetik, die biologisch vermehrt sind. Wir brauchen Sorten und Rassen, die nicht nur in Monokultur und mit synthetischen Zusätzen Spitzenerträge liefern, sondern solche, die lokal angepasst im biologischen Management ganzheitlich Resilienz für Mensch und Natur bringen. Das Rezept heißt Vielfalt aus Tradition und Innovation!“

    Markus Arbenz, IFOAM - Organics International
  • „Erfolgreicher Biogemüsebau beginnt mit für den biologischen Anbau geeigneten Sorten. Optimale Voraussetzung dafür bieten Bio-Züchtung und Bio-Vermehrung „von Anfang an“. Innovative Biozüchter mit einem vielfältigen Netzwerk zu Züchtern und Produzenten legen so den Grundstein zu einem wirklich nachhaltigen Biogemüsebau."

    Martin Lichtenhahn, Innovation & Entwicklung Terraviva, Kerzers
  • „Durch die ökologische Saatzucht werden Sorten gezüchtet, die die Qualitätsanforderungen für unsere Bäcker und Verarbeiter und damit auch für die Verbraucher erfüllen. Diese Sorten versprechen zudem einen ertragreichen und gesunden Anbau für unsere Landwirte. Auch der Erhalt alter Sorten ist uns sehr wichtig, um die wertvollen Genreserven langfristig zu schützen.“

    Walter Schuch, OBEG Hohenlohe
  • „Wer vielfältige Sorten, nachhaltige und resiliente Ernährungssysteme und damit Ernährungssouveränität möchte, unterstützt die ökologische Tier- und Pflanzenzucht. Die Einkaufsabteilungen von Naturkost-Unternehmen und die Nachfrage ihrer Kundinnen und Kunden stellen Weichen und drücken persönliche Wertschätzung aus. Lasst uns mutige Schritte gehen!“

    Elke Röder, Geschäftsführung BNN
  • „Die Basis einer guten und nachhaltigen Ernährung bilden vor allem Boden und Saatgut. Bio war schon immer bunt und vielfältig. Damit diese Diversität nicht unter irgendwelchen Patentschutzrechten leidet, unterstützen wir als Verbund der regionalen Großhändler für Naturkost viele Projekte in der Bio-Züchtung.“

    Timo Tottmann, Geschäftsführer Die Regionalen GmbH

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