Porträt von Züchterin Kathrin Buhmann Für Züchterin Kathrin Buhmann liegt der Reiz ihrer Arbeit zwischen diesen beiden Polen: Der theoretischen, wissenschaftlichen Seite und den Überraschungen, die die Natur stets bereithält. „Aufgrund der Theorie hat man eine bestimmte Erwartungshaltung. Im Feld schaut man dann, was passiert. Das ist spannend“, sagt sie. Kathrin Buhmann (Jahrgang 1989) studierte […]
Weshalb ist die Bio-Züchtung so wichtig für den Bio-Landbau? Was sind die Unterschiede zwischen Bio-Züchtung, konventioneller Züchtung, samenfesten Sorten und Hybridsorten? Was steckt hinter dem bioverita-Qualitätslabel? Diese und weitere Fragen beantwortet bioverita-Mitarbeiterin Anna-Lena May im Rahmen von zwei Webinaren, die in Zusammenarbeit mit binako (bildungsnetzwerk naturkost) angeboten werden. Die 1,5 stündigen Webinare kosten 20 EUR […]
Die Tage sind nun spürbar kürzer, die Temperaturen kühler. Der Herbst ist da! Auch das Gemüse-Sortiment ändert sich zusehends und bietet den Verbraucher*innen immer mehr Herbst- und Wintergemüse. Über unsere fünf Vermarktungspartner Bodan, Grell, Naturkost West, Rinklin und Terra sind in den kommenden Monaten 18 verschiedene bioverita-zertifizierte Sorten aus biologischer Züchtung im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich: […]
Der Bio-Großhändler Naturkost West mit Sitz in Duisburg beliefert Bioläden- und märkte in Nordrhein-Westfalen mit Waren seines Vollsortiments. Bereits seit vielen Jahren unterstützt das Unternehmen bioverita und damit die Ideen der Bio-Züchtung. Seit Anfang August sind nun auch regelmäßig bioverita-Sorten Teil des Gemüseangebots. In den nächsten Wochen und Monaten können sich die Kund*innen über folgende […]
Züchterporträt Friedemann Ebner Spricht man mit Friedemann Ebner, Jahrgang 1958, wird einem rasch klar, was mit der Vielfalt in der Züchtung gemeint ist – so schnell, überschwänglich und begeistert berichtet er von seinen Projekten. Es sind nicht nur die unterschiedlichen Gemüsekulturen, mit denen er sich im Laufe seiner vielen Berufsjahre beschäftigt hat. Es sind auch […]
Sie möchten regelmäßig informiert werden über die Aktivitäten von bioverita und verschiedene Projekte aus Züchtung, Anbau und Vermarktung rund um Sorten aus der Bio-Züchtung? Dann melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.
„Der regionale Bio-Großhändler im Norden, Grell Naturkost in Kaltenkirchen, ist neues bioverita Aktiv-Mitglied und -Projektpartner. Über viele Jahre unterstützt das Unternehmen Grell Naturkost bereits die Bio-Züchtung und sorgt nun gemeinsam mit bioverita dafür, dass Gemüsesorten aus der Bio-Züchtung mit der bioverita Kistenecke im Fachhandel gekennzeichnet werden können. Zum alljährlichen Produzententreffen bei Grell Naturkost im Januar […]
In den letzten Wochen und Monaten haben wir uns viele Gedanken über die Zielsetzungen von Bioverita gemacht. In dem jetzt vorliegenden Dokument sind die Grundsätze für ein Bio von Anfang an noch klarer formuliert.
Interview mit Anna-Lena May
Der freischaffende Journalist, Markus Büttner, hat mit Anna-Lena May ein Interview geführt. Dabei findet man auch Erklärungen zu den veränderten Marktbedingungen der Bio-Züchtung in der letzten Zeit sowie die Hauptgründe, weshalb heute «Bio von Anfang an» so wichtig ist.
Bereits zum dritten Mal präsentierte Bioverita den Fachbesuchern der BIOFACH das Thema der biologischen Saatgutzüchtung. Auf einer Fläche von 150 m2 konnten sich Erzeuger und Händler an zwölf Thementischen informieren.
Der Treffpunkt Bio-Züchtung auf der Nürnberger BIOFACH vom 12. bis 15. Februar 2020 zeigt den aktuellen Stand und die zentrale Bedeutung der Bio-Züchtung.
Neue Projekte für die Vermarktung von Gemüsesorten mit bioverita-Auslobung im Naturkosthandel in Deutschland – Bodan aus Überlingen und Terra aus Berlin kooperieren mit bioverita
Nach dem Züchteraudit sowie der Prüfung durch die Label Kommission wurden 5 Kartoffelsorten von Ellenberg’s Kartoffelvielfalt für die Auslobung von bioverita zugelassen.
Die Jahresversammlung vom Verein Bioverita fand in diesem Jahr am 27. Juni 2019 bei dem Bio-Züchter Heinz-Peter Christiansen von Saat:gut e.V. statt. Dabei wurde am 28. Juni auch das Züchteraudit durch die Bioverita Label-Kommission gemacht. Der Züchtungsstandort befindet sich auf Christiansen’s Biolandhof in Esperstoftfeld (Schleswig-Holstein). Seit 2006 vermehrt Heinz-Peter sein eigenes Saatgut und seit 2009 […]
Bio-Züchtung macht Bio-Branche besser und unabhängiger. Die Sonderschau „Treffpunkt Bio von Anfang an“ wiederholt den Erfolg vom Vorjahr. 11. März 2019 Auf der Nürnberger BIOFACH vom 13. bis 16. Februar 2019 präsentierten sich 20 verschiedene Bio-Züchtungsinitiativen in einer Sonderschau: Diese zeigte, was die Bio- Züchtung schon erreicht hat, aber auch wo noch Aufbauarbeit nötig ist. Denn nur […]