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bioverita – Bio von Anfang an!

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Von der Züchtung bis zum Endprodukt

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Kategorie: Züchterporträts

Kulturpflanzen sind Begleiter des Menschen

Posted on 7. Juli 202314. August 2023 by Justine Lipke

Christina Henatsch im Porträt. Die Kultursaat-Züchterin blickt auf über zwanzig Jahre der biodynamischen Züchtung zurück und beschäftigt sich intensiv mit der Frage, welche Kulturpflanzen uns zukünftig ernähren.

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Allgemein Züchterporträts

Saatgut ist Kulturgut – nicht Privateigentum!

Posted on 20. März 202312. April 2023 by Justine Lipke

Ein Porträt über Gemüsezüchter Arne von Schulz. Er setzt sich seit langem für die biodynamische Züchtung ein und ist in den Vorständen von Kultursaat e.V. und bioverita aktiv.

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Allgemein Züchterporträts

Weizen – ein Leuchtturm für die Bio-Züchtung

Posted on 22. November 202130. November 2021 by Justine Lipke

Weizen aus Bio-Züchtung hat sich gerade im schwierigen Anbaujahr 2021 bewährt. Züchter Michael Lochter berichtet, warum er trotzdem tagtäglich an der Weiterentwicklung der Sorten arbeitet.

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Allgemein Züchterporträts

50 neue Sorten für den Bio-Gemüsebau

Posted on 15. August 202116. August 2021 by Justine Lipke

Ein Porträt von Reinhild Frech-Emmelmann, Pionierin der Bio-Züchtung, Gründerin und Geschäftsführerin der ReinSaat KG. 50 neue Gemüsesorten hat sie bereits gezüchtet.

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Allgemein Züchterporträts

Pflanzenzüchtung bedeutet Vielfalt

Posted on 12. August 202021. März 2022 by Justine Lipke

Friedemann Ebner blickt auf seine langjährige Tätigkeit als Gemüsezüchter zurück. Da CMS-Hybriden zunehmend die samenfesten Sorten verdrängten, wechselte er vor fast zwei Jahrzehnten in die biodynamische Züchtung bei Sativa. Unter anderem ging die Möhre Dolciva aus seiner Arbeit hervor.

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Allgemein Züchterporträts
Josef Brunnbauer, Geschäftsführung Biokreis e.V.
Josef Brunnbauer, Geschäftsführung Biokreis e.V.

„Vielfalt in der Züchtung ist die Grundlage für Vielfalt auf den Feldern und damit Voraussetzung dafür, dass Bauern auch in Zukunft ökologisch nachhaltig Landwirtschaft betreiben.“

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Kurzbeschreibung bioverita

Bio sollte bereits bei der Züchtung beginnen! Der Verein bioverita zertifiziert neue, samenfeste Gemüse- und Getreidesorten aus biologischer Züchtung und kümmert sich darum, dass diese vermehrt in den Anbau und die Vermarktung kommen. Das bioverita-Label kennzeichnet die Sorten auf allen Stufen der Wertschöpfungskette, von Saatgut über Gemüse und Getreide, bis hin zu verarbeiteten Produkte wie Mehl, Brot oder Saft.
Hier erfahren Sie mehr darüber, was biologische Züchtung auszeichnet.

Kontaktdaten Schweiz

Geschäftsführung:
Markus Johann
phone: +41 62 965 39 70
mail: info@bioverita.ch

Kontaktdaten Deutschland

Projektmanagement:
Hannah Grebe
phone: +49 151 29048592
mail: hannah.grebe@bioverita.de

Kommunikation und Projektmanagement:
Justine Lipke
phone: +49 221 9345720
mail: justine.lipke@bioverita.de
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