bioverita möchte eine Brücke schlagen zwischen Bio-Züchterinnen, Anbau und Handel. Eine wichtige Grundlage für unsere Aktivitäten sind die Sortenlisten zu Gemüse, Getreide und anderen Kulturen, die die zertifizierten Sorten aus Bio-Züchtung verschiedenster Züchtungsinitiativen zusammenfassen. Im Jahr 2025 kamen erfreuliche 34 neue Sorten hinzu.
Allein in diesem Herbst erhielten 15 neue Gemüsesorten die bioverita-Zertifizierung. Die meisten stammen von verschiedenen Kultursaat-Züchter:innen. Neu sind die Tomaten Mareile, Tiamarie und Sterntaler, die Paprikasorten Arique und Lucia, die Zucchini Malachita, Feldsalat Clarabelle, Spinat Gammason, Knollenfenchel Sampo, Lauch Prelat, Brokkoli Floris und der auffällig blau-lila Rosenkohl Rokero.
Sortenlisten geben einen Überblick
Aus der Züchtung von Sativa Rheinau AG stammen Kohlrabi Fabio, Zwiebel Durabell und Zucchini Samsara. Die Links führen zu einer Kurzbeschreibung der jeweiligen Sorte mit Verlinkung zum Saatguthandel.
Die oben genannten Sorten sowie die elf, die Anfang des Jahres zertifiziert wurden, finden Sie in unserer Online-Sortenliste mit der Selektion „Nur neue Sorten“. Hier lässt sich auch eine aktuelle Gesamtliste als Exceltabelle herunterladen. Sie umfasst nun 206 Gemüsesorten.
Erste Sorten Obst, Kräuter und Blumen zertifiziert
Neben unserer Sortenliste Getreide mit 46 Sorten gibt es inzwischen auch die zertifizierte Apfelsorte Wanja sowie je drei zertifizierte Kräuter- und Blumensorten. Sie sind zu finden unter der Rubrik „Sonstiges“.
Fotos: Bingenheimer Saatgut AG, Sativa Rheinau AG, Kultursaat e.V.