Sortenbeschreibung
Apfel Wanja ist eine Herbstsorte mit kräftigem, süß-säuerlich aromatischem, mittelzelligem Fruchtfleisch. Die Früchte sind mittelgroß und meist kegelförmig, grünlich gelb in der Färbung, in der Reife gelb, Deckfarbe sonnenseitig orangerot gehaucht bis verwaschen breitstreifig, zimtfarben berostet
Anbauempfehlung
Pflückreife: Folgernd, je nach Standort Anfang - Mitte September
Genussreife: bis Dezember (bei Kühllagerung bis Januar)
Baum: schwachwachsend, verzweigt gut, durchschnittliche Schorfanfälligkeit, wenig Obstbaumkrebs und kaum Regenflecken
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.
