Information für Verbraucher

Kennzeichnung biologischer Sorten

Verbraucher:innen erwarten eine glaubwürdige biologische Landwirtschaft. Per Gesetz müssen Biobetriebe für ihre Produktion Biosaatgut verwenden. In der Regel handelt es sich dabei um Sorten aus konventioneller Züchtung, die lediglich für eine Generation unter Biobedingungen vermehrt wurden. Zudem werden hauptsächlich sog. Hybridsorten angebaut. Samenfeste, biologisch gezüchtete Sorten kommen bisher nur selten zum Einsatz.

Das bioverita-Label kennzeichnet samenfeste Sorten aus Bio-Züchtung auf allen Stufen der Wertschöpfungskette: Von der Sorte zu Saatgut über Jungpflanzen, frisches Gemüse, bis hin zu verarbeiteten Produkten wie Mehl, Brot oder Saft. Mit dem Kauf dieser Produkte unterstützen Sie die Arbeit der Züchter:innen und ermöglichen die Entwicklung weiterer Sorten.

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Was zeichnet bioverita aus?

bioverita ist ein nicht gewinnorientierter Verein, der seit 2011 ein europaweites Netzwerk für die Bio-Züchtung aufgebaut hat. Mithilfe eines Expertengremiums zertifiziert der Verein neue Sorten aus Bio-Züchtung nach strengen Richtlinien. Die zertifizierten Sorten stellen eine Alternative zu den Hybridsorten aus konventioneller Züchtung dar. Der Anbau von Sorten au Bio-Züchtung fördert die Biodiversität und die Vielfalt auf unseren Äckern und Tellern.

bioverita kommuniziert diese Werte und sensibilisiert die Öffentlichkeit für die wertvolle Züchtungsarbeit.

Wir setzen uns ein!

• für eine gentechnikfreie Landwirtschaft von Anfang an
• für gesunde Sorten, die zum Biolandbau passen
• für eine aktive Weiterentwicklung der Biodiversität und für Sortenvielfalt
• für Sorten mit Geschmack und guter Bekömmlichkeit

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Unsere Arbeit gedeiht nur, indem sie von möglichst vielen Akteuren unterstützt wird – zum Beispiel mit dem Kauf von Produkten mit dem bioverita-Logo von unseren Partnern.

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