Wirsing Dunkelgrüner Putjes

Wirsing Dunkelgrüner Putjes

Sortenname: Wirsing Dunkelgrüner Putjes

Gezüchtet durch: Kultursaat e.V.

ZüchterIn: Arne von Schulz

Saatgutbezug: Bingenheimer Saatgut AG

Sortenbeschreibung

Die Sorte Dunkelgrüner Putjes gehört zu einem Wirsingtyp, dessen Deckblätter am Kopf nicht schließen, sodass eine kleine Kuhle entsteht, die auf Niederländisch „Putje“ heißt. Der Geschmack ist rosenkohlartig mit einem „echten“ Kohlgeschmack, also kohlig-würzig. Mittel bis späte Erntereife. Die Pflanzen sind kompakt, auch die Köpfe sind eher klein.

Anbauempfehlung

Je später der Anbau im Jahr erfolgt, desto höher fällt die Feldhaltbarkeit aus.

Ergänzende Informationen

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.