Sortenbeschreibung
Mauro Rosso ist eine Sorte mit sehr intensivem Geschmack und sich besonders gut für die Verarbeitung, u.a. für die Herstellung von Tomatensaucen, eignet.
Anbauempfehlung
Die Sorte wird vor allem im Freiland in Italien angebaut. Dabei besteht eine enge Zusammenarbeit zwischen Züchtern und Anbauern. Mauro Rosso zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten aus und bringt gute Erträge.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.