Steckrübe Hedwig

Steckrübe Hedwig

Variety name: Steckrübe Hedwig

Bred by: Kultursaat e.V.

Seed purchase: Bingenheimer Saatgut AG

Variety description

Hedwig ist eine rotköpfige, relativ kleinfallende Steckrübe mit recht feinem, gut zu putzenden Wurzelansatz. Gute Lagerfähigkeit. Schöne gelbe Fleischfarbe mit sehr gutem Geschmack, auch roh zu genießen.

Growing recommendations

In Mitteldeutschland ist eine Pflanzung ab Mitte Juli zur Produktion kleinfallener Frischmarktware zwischen 400g und 1000g ausreichend.

Additional information

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.