Rosenkohl Idemar

Rosenkohl Idemar

Sortenname: Rosenkohl Idemar

Gezüchtet durch: Kultursaat e.V.

ZüchterIn: Christoph Matthes

Saatgutbezug: Bingenheimer Saatgut AG

Sortenbeschreibung

Idemar ist ein mittelfrüher Rosenkohl für die Ernte bis Dezember (160-170 Tage Entwicklungszeit). Mittelhoher Wuchs mit leichter Rotfärbung der Blätter. Gleichmäßiger Besatz von runden bis flachrunden Röschen. Die Sorte ist sehr wohlschmeckend mit einem mild-aromatischen Geschmack.

Anbauempfehlung

Nicht empfohlen für maschinelle Ernte. Anhäufeln empfohlen. Geeignet für Markt- und Hobbygärtner:innen. Einmalernte ist möglich.

Ergänzende Informationen

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.