Sortenbeschreibung
Auffällig ist das glasige, kleberreiche Korn. Er ist zurzeit der Favorit und wird wegen seiner guten Backqualität am Bodensee verstärkt angebaut.
Anbauempfehlung
Bitte beim Keyserlingk Institut oder beim Saatgutanbieter nachfragen.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.