Dinkel Copper

Variety name: Dinkel Copper

Bred by: Getreidezüchtung Peter Kunz GZPK

Seed purchase: Bioland Handelsgesellschaft BioSaat GmbH

Variety description

Rotkorntyp. Vitale und wüchsige Pflanze. Standfest mit hoher Gelbrostresistenz. Weicher, dinkeltypischer Teig. Sehr gute Schälbarkeit, Kern- und Mehlausbeute. Gute Backqualität.

Growing recommendations

Bitte bei GZPK oder beim Saatgutanbieter nachfragen.

Additional information

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.