Sortenbeschreibung
Athos ist ein hellhäutiger Knollensellerie mit kräftigem Geschmack. Sehr schossfeste Sorte für Früh- und Normalkultur. Die runde, sehr hoch sitzende Knolle erleichtert das Ernten und Rüsten. Geeignet als Bündelware, für Frischmarkt und Lager.
Anbauempfehlung
Pflanzung ab Anfang April, Ernte ab Juli. Ist frostempfindlich. Auch als Bundsellerie geeignet. Pflanzabstand 40×40 cm. Geprimtes Saatgut erhältlich, mittlerer Nährstoffbedarf. Anbauempfehlung über 3–4 Jahre.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.