Salat Briweri

Salat Briweri

Sortenname: Salat Briweri

Gezüchtet durch: Kultursaat e.V.

Saatgutbezug: Bingenheimer Saatgut AG

Sortenbeschreibung

Briweri ist ein geschmackvoller Treibkopfsalat. Er ist ein Kopfsalat mit ausgeprägter Kopfbildung und einem sehr guten Geschmack. Durch die sehr gute Kopfbildung bleichen die Innenblätter und es findet eine kopfsalattypische Reife statt. Der Salat bleibt durch die hochangelegte Umblattstellung auch in großem Zustand relativ gut unterlüftet, was ihn sehr robust gegenüber Fäulnis macht.

Anbauempfehlung

Für den beheizten und kalten Frühanbau unter Glas und Folie. Mittelfrüher, mittelgroßer, sehr mehltautoleranter Sortentyp mit kräftigem mittelgrünem Umblatt. Bildet eher kleinere, doch mittelschwere, gut geschlossene feste Köpfe mit blondem Innenblatt. Geeignete Pflanztermine sind von Mitte Februar bis Mitte März und Anfang September. Resistenzen gegen Bremia lactucae: 12, 17, 18, 22, 24, 25. Die Sorte hat ihre besondere Stärke in der ausgeprägten Feldtoleranz gegen falschen Mehltau und bleibt auch nach Befallsbeginn noch einige Tage vermarktbar, was bei Vergleichssorten mit durchbrochener Vollresistenz normalerweise nicht möglich ist. Die Größe ist gut bis sehr gut, wenn genügend Platz und Nährstoffversorgung geboten wird.

Ergänzende Informationen

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.