Sortenbeschreibung
Sarit gat hat eine mittlere Schärfe (Schärfegrad 6) und eignet sich zum Frischgenuss aber auch besonders gut zum Einlegen. Das leuchtend schöne Gelb bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten. Sarit gat ist festfleischig und hat eine Länge von 85–10 cm, mittlere Wandstärke und nur geringe Krümmung, sodass er ausgezeichnete Verarbeitungsqualität aufweist.
Anbauempfehlung
Sarit gat ist eine mittelfrüh reifende Sorte, die sich sowohl für den Freiland- wie den Gewächshausanbau eignet. Bringt 8–10 cm längliche Früchte mit einem intensiven zitronengelb hervor. Die Wuchshöhe beträgt 50–60 cm. Die Fruchtform ist mittellang bis spitz.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.
