Variety description
Barkan besticht durch sehr große, schwere Früchte in länglich-blockiger Form und seiner Dickfleischigkeit. Die wuchtigen Früchte reifen von dunkelgrün auf rot ab, Fruchtlänge 15–18 cm, Fruchtbreite 8–9 cm. Die Früchte haben ein durchschnittliches Fruchtgewicht von ca. 300 g. Die Sorte liefert sehr gute Erträge. Fruchtig mit ausgewogener Süße ist Barkan ideal für den Frischverzehr, Direktvermarktung und Verarbeitung geeignet.
Growing recommendations
Mittelfrüh reifend, ist Barkan sowohl für den Anbau unter Glas als auch für Freilandkultur in warmen Lagen geeignet.
Additional information
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.
