Mangold Jessica

Variety name: Mangold Jessica

Seed purchase: Bingenheimer Saatgut AG ReinSaat GmbH Sativa Rheinau AG

Variety description

Jessica ist einzigartig in Geschmack und Aussehen, robust (für milde und raue Klimate geeignet) und erfüllt alle Erwartungen, die der Erwerbsgemüsebau an eine Mangoldsorte stellt. Schmeckt ausgewogen und fein.

Growing recommendations

Jessica ist vor allem für den Spätsommeranbau, aber auch für den Überwinterungsanbau im Gewächshaus geeignet. Hat einen knackig, festen, weissen Stiel mit dunkelgrünem Blatt und wird ca. 30 cm groß. Bei einem Fruchtgewicht von 700–1000 g wird die ganze Pflanze verwendet und einmal geerntet.

Additional information

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.