Sortenbeschreibung
Calinaro ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender Brokkoli mit einer relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Die Knospen sind dunkelgrün und mittelgrob gekörnt. Bei guter Wasser- und Nährstoffversorgung werden die Blumen fest und entwickeln sich schnell (ca. 50 Tage) zur Erntereife. Sein Geschmack ist vorzüglich mit einem feinen, nussigen Aroma.
Anbauempfehlung
Das Erntefenster ist recht weit. Calinaro eignet sich insbesondere für den Herbstanbau, mancherorts auch für den Frühjahrsanbau. Die Sorte ist für den Hobbyanbau bestens geeignet ebenso wie für direktvermarktende Betriebe.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.