Aubergine Tarim

Sortenname: Aubergine Tarim

Gezüchtet durch: ReinSaat GmbH

ZüchterIn: Reinhild Frech-Emmelmann

Sortenbeschreibung

Auberginen-Spezialität asiatischen Typus mit bester Eignung auch für den Profianbau. Die äußerst produktiven, frühreifenden, stabilen Pflanzen bringen eine Fülle an ca. 30 cm langen, lavendelfarbenen, weißfleischigen Früchte hervor. Das zarte, kernarme, aromatische Fruchtfleisch mit leicht süßer Note lässt sich vielfältig verarbeiten.

Ergänzende Informationen

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.