Où commence le bio ?
Selon la définition du règlement européen sur l’agriculture biologique, l’agriculture biologique doit utiliser des semences dites biologiques. La plupart du temps, ces semences proviennent de variétés issues de la sélection conventionnelle et n’ont été multipliées que pour une génération dans des conditions biologiques. Ce n’est pas suffisant ! Nous sommes d’avis que le bio doit commencer plus tôt, c’est-à-dire dès la sélection.
Qu’est-ce que la sélection biologique ?
La sélection bio développe des variétés biologiques reproductibles pour répondre aux exigences spécifiques de l’agriculture biologique, avec des méthodes et des techniques compatibles avec les principes de l’agriculture biologique – sans OGM !
Qu’est-ce que bioverita?
bioverita …
- est une organisation à but non lucratif
- rassemble les principales initiatives de sélection biologique en Europe
- met à disposition des listes de variétés issues de la sélection biologique, conformes à la définition de la sélection biologique établie par bioverita.
- fait connaître la sélection biologique
- collabore avec des partenaires issus de la sélection, du commerce des semences, de l’agriculture, des pépinières, du commerce de gros, de la vente directe, du commerce des produits alimentaires naturels et des entreprises de transformation du secteur biologique, afin de mieux faire connaître ces variétés et d’en renforcer la culture.
Indépendance vis-à-vis de la sélection conventionnelle
À l’heure actuelle, le secteur biologique dépend fortement des variétés issues de la sélection conventionnelle. Avec la déréglementation des nouvelles techniques de génie génétique, qui entrera en vigueur à partir de mi-2028, de plus en plus de nouvelles variétés seront génétiquement modifiées et deviendront donc inutilisables pour l’agriculture biologique.
En utilisant des variétés issues de la sélection biologique et en achetant des produits issus de ces variétés, vous contribuez à l’indépendance de l’agriculture biologique.
Vous souhaitez vous aussi vous engager pour la sélection bio ? Alors contactez-nous.
- La sélection végétale est synonyme de diversité
Friedemann Ebner revient sur ses nombreuses années en tant que sélectionneur de légumes. Alors que les hybrides à CMS supplantaient de plus en plus les variétés reproductibles, il décide, il y a près de deux décennies de s’engager dans la sélection biodynamique à Sativa. - Bilan de 10 ans de bioverita
Depuis déjà 10 ans, l’association bioverita, ainsi que de nombreux partenaires, travaille pour faire connaître la sélection biologique. Une raison suffisante pour parler des intérêts de l`association, de l’échange important avec ses partenaires et des obstacles franchis jusqu’à présent. - En interaction avec la plante
Le sélectionneur de Kultursaat Christoph Matthes travaille au Dottenfelderhof en Hesse depuis 1996. De son travail émanent, entre autres, trois variétés de tomates robustes et savoureuses et la variété de choux de Bruxelles Idémar.
bioverita se considère comme un contrepoids au génie génétique et aux processus de concentration dans l’industrie des semences avec un fort déclin du nombre de fournisseurs. La diversité des variétés biologiques pour l’agriculture biologique doit donc être augmentée.
bioverita est toujours synomyme de sélection biologique – que ce soit pour les légumes, les céréales, le maïs ou, à l’avenir, les pommes !