Sortenbeschreibung
Als Nischensorte eingetragener Rotkornweizen. Sehr gute Backqualität bei mittlerem Ertrag. Die Körner haben eine dunkelrot- violette Schale welche speziell als Flocken zur Geltung kommen.
Ergänzende Informationen
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.