Dinkel Gletscher

Variety name: Dinkel Gletscher

Bred by: Getreidezüchtung Peter Kunz GZPK

Seed purchase: Bioland Handelsgesellschaft Getreidezüchtung Peter Kunz GZPK

Variety description

Weißkorntyp. Top Gesundheit in Ähre und Blatt. Eher spätreif, ertragstreu und auswuchsfest. Für bessere Lagen. Sehr weicher, dinkeltypischer Teig. Sehr hohe Mehlausbeute.

Growing recommendations

Bitte bei GZPK oder beim Saatgutanbieter nachfragen.

Additional information

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.