Ail Thüla

Ail Thüla

Variété: Ail Thüla

Sélectionée par: Kultursaat e.V.

Sélectionneurs: Sonja Lange

Achat de semences: Bingenheimer Saatgut AG

Description de la variété

Ail d'automne à maturation tardive aux gousses de taille moyenne. Se conserve très bien. Ail à col mou. Les écailles de la tête sont blanchâtres légèrement veinées brun clair. La tête comporte 11 à 15 gousses bien serrées et rangées. Saveur agréablement corsée. Un peu piquant. Peut être consommé cru. Consistance juteuse.

Information complémentaire

Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.