Potiron Zaphito

Variety name: Potiron Zaphito

Seed purchase: Bingenheimer Saatgut AG Sativa Rheinau AG

Variety description

Zaphito est considéré sur le plan botanique comme une courge mais les fruits se récoltent jeunes comme ceux de la courgette. La peau peut donc être consommée. Les fruits ont un diamètre de 8 à 12 cm et sont vert clair à la récolte. La chair est jaune. Les plantes ne sont pas sarmenteuses mais peuvent atteindre une longueur d’1 m en automne. La saveur fait penser à celle du petit-pois frais.

Growing recommendations

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Additional information

Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.