Description de la variété
Chou de conservation vigoureux et à bon rendement. Les feuilles sont recouvertes d’une épaisse couche de cire. La pomme de ce chou ferme est bien fermée, de forme ovale et allongée sur un tronc intérieur extrêmement réduit. Dowinda se conserve bien. La saveur est comparable à celle de Dottenfelder Dauer, mais avec un arôme moins sucré et plus doux.
Recommandations de culture
Veuillez consulter le site Web du détaillant de semences pour plus d'informations.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.