Description de la variété
Variété robuste à tige principale courte. Feuilles de contour uniformes. Chou ferme rond à ovale à tronc intérieur court. Bonne conservation jusqu’en janvier. Dottenfelder Dauer est sain, se digère bien, a une bonne saveur. Utilisation aussi en crudité. Poids du chou : 1,5 kg en moyenne.
Recommandations de culture
Veuillez consulter le site Web du détaillant de semences pour plus d'informations.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.