Description de la variété
Laitue romaine de port érigé et compacte dont les têtes ne sont pas très serrées. De belle présentation, les feuilles vertes virent au rouge. Tendres et croquantes, elles ont une saveur fine avec une trace d’amertume. On peut les récolter comme ‘baby-leaf’.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.
