Description de la variété
Mascha devient plus grand qu’Escariol. Port dressé rapidement et bien garni et dont les feuilles internes blanchissent d’ellesmêmes.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.