Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection biologique. Elle a été cultivée dès le départ selon les principes de l’agriculture biodynamique, afin d’être parfaitement adaptée à l’agriculture biologique. Les variétés issues de la sélection biologique offrent une alternative aux variétés et hybrides issus de la sélection conventionnelle. Elles contribuent de manière significative à une agriculture biologique indépendante et à une plus grande diversité variétale.