Description de la variété
Chou-fleur relativement court offrant des fleurs lourdes et fermes. Bien auto-couvrant. Homogène. Variété très tardive. Conditionnement uniforme permettant des colis à 8 unités. Convient à la production printanière et d’automne. On relève de bonnes expériences de production estivale.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.