Description de la variété
Brocoli de taille moyenne avec une fleur solide, joliment ondulée. La fleur a une texture fine et une couleur gris-vert-bleu attrayante. Fenêtre de récolte relativement large, bonne conservation après récolte. Convient aux cultures de printemps et d’automne, durée de développement d’environ 70 jours. Possibilité de récolter les pousses latérales. Saveur particulièrement fine et légèrement aromatique.
Information complémentaire
Cette variété est une nouvelle variété issue de la sélection bio. Celle-ci a été cultivée dans des conditions biodynamiques dès le début, afin qu'elle soit adaptée aux conditions de culture biologiques. Les variétés caractérisées par le label bioverita sont reproductibles et représentent une alternative réelle aux semences hybrides pour les producteurs professionnels.