Kulturart: Winterheckenzwiebel / Allium fistulosum
Sortenname: Cosmo
Gezüchtet durch: ReinSaat KG
ZüchterIn: Reinhild Frech-Emmelmann
Saatgutbezug: www.reinsaat.at
Sortenbeschreibung: Cosmo entstammt der langjährigen Züchtungsarbeit im Hause ReinSaat. Es handelt sich um einen sehr robusten, winterharten und ausdauernden Winterheckenzwiebel, der als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer beerntet werden kann. Geerntet werden bei Dauerkultur die Schloten und grünweißen Blütenbälle. Die röhrigen Stängel weisen eine schwache Zwiebelverdickung auf.
Alle zwei bis drei Jahre kann der Wurzelstock geteilt und so vermehrt werden.
Anbauempfehlung: Die Aussaat kann von März bis Anfang Mai stattfinden, im Abstand von ca. 30 x 30 cm für Horstbildung oder in Reihensaat. Cosmo erweist sich im Küchengarten als unkomplizierte, außerordentlich winterharte Kultur, die wenig Ansprüche an den Gartenboden stellt.
Ergänzende Informationen: Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen (Bioland) Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Biolandbau angepasst ist. Sorten, die das Bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.