Paola Santi, Geschäftsführerin Fattoria Di Vaira

Paola Santi, Geschäftsführerin Fattoria Di Vaira

„Die Samen haben in sich das Potenzial des Lebens und deshalb müssen sie selektiert werden: Mit Rücksicht auf die Gesundheit des Menschen und mit Rücksicht auf die Erde. Deshalb ist es sehr wichtig, dass die biodynamischen und biologischen Landwirte Qualitäts-Saatgut selektieren. Das Ziel von bioverita ist es, dies zu fördern. Saatgutfirmen, Bauernhöfe, Transformatoren, Händler und Verbraucher können dabei gemeinsam unterstützen.“

Paola Santi Geschäftsführerin Fattoria Di Vaira