Matthias Staehelin, Leiter Beschaffung/Qualität swissmill

Matthias Staehelin, Leiter Beschaffung/Qualität swissmill

„Damit die Bio-Getreideproduzenten ihre spezifischen Herausforderungen erfolgreich meistern können, benötigen sie dazu auch gezielt gezüchtete Sorten. Wenn die zur Verfügung stehenden Nährstoffe effizient von der Pflanze aufgenommen und in einem idealen Verhältnis zwischen Ertrag und Qualität umgesetzt wird, haben auch wir in der Mühle Freude am Bio-Getreide… Dafür brauchen wir die biologische Getreidezüchtung!“

Matthias Staehelin Leiter Beschaffung/Qualität swissmill