Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Vorstandes BÖLW

Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Vorstandes BÖLW

„Gerade wenn die Pflanzenzüchtung mit immer komplexeren technischen Verfahren und einseitig auf das Genom fixiert arbeitet, braucht es Züchter, die das gesamte System von Pflanze, Boden und Standort im Blick behalten. Die ökologische Pflanzenzüchtung selektiert ihre Zuchtlinien zudem unter den Bedingungen des ökologischen Anbaus und befasst sich mit Qualitätsfragen, die über die in der Vermarktung derzeit relevanten Kriterien hinausgehen. Das ist zukunftsweisend und unabdingbar für die Entwicklung des ökologischen Agrarsystems.“

Dr. Felix Prinz zu Löwenstein Vorsitzender des Vorstandes BÖLW