Marktpartnerschaft mit Naturkost Elkershausen

Ein wichtiger Teil der Arbeit von bioverita ist die Kooperation mit Bio-Großhändlern mit dem Ziel, die Sorten aus Bio-Züchtung in den Anbau und die Vermarktung zu bringen. Seit 2021 ist Naturkost Elkershausen Mitglied und Marktpartner des Vereins.

Der regionale Großhändler aus Göttingen wurde 1978 gegründet und liefert sowohl auf die ostfriesischen Inseln als auch bis Marburg, Fulda und den Osten von NRW. NK Elkershausen ist bis heute spezialisiert auf den inhabergeführten Bio-Fachhandel.

„Wir transportieren nicht nur Ware, sondern auch unsere Werte“, sagt Jonathan Mesecke voller Überzeugung. Er ist zusammen mit Hermann Heldberg, seinem Vater, Geschäftsführer des Unternehmens mit 170 festangestellten Mitarbeiter:innen.

„Wir glauben daran, dass der Fachhandel das Rückgrat der Biobewegung ist und bleibt“, betont er, schließlich „liegt der Erfolg und die Integrität der Biobewegung beim Fachhandel in guten Händen.“

Zu den Werten der Biobewegung gehört für ihn zwingend auch die Förderung der biologischen Züchtung. Schon 2014 startete Naturkost Elkershausen zusammen mit dem Schwesterunternehmen Naturkost Erfurt die Öko-Saatgutinitiative „Labor? No more!“ Sie machte darauf aufmerksam, dass Gemüsesorten durch den Einsatz der Cytoplasmatischen Männlichen Sterilität (CMS) die Fortpflanzungsfähigkeit verlieren, also nicht mehr reproduzierbar sind.

Vor allem bei Kohlsorten dominieren inzwischen die sogenannten CMS-Hybriden im Anbau. „Wir halten das nach wie vor für einen gefährlichen Eingriff, der in den natürlichen Prozess des Lebens eingreift“, erklärt Mesecke.

Nur folgerichtig also, dass sich das Unternehmen für die Entwicklung und den Einsatz von biologisch gezüchtetem Saatgut einsetzt. Die Gemüseproduzenten des Großhändlers erhalten für den Anbau der samenfesten Sorten Planungssicherheit und eine Risikoabsicherung, um die geringeren Erträge und die aufwändigere Kulturführung auszugleichen. Gleichzeitig leistet das Unternehmen seit Jahren Aufklärungsarbeit bei Handel und Verbrauchern für die Relevanz der Züchtung von Biosorten.

„Wir machen uns stark für die Bio-Züchtung, weil wir uns die Zukunft des Biolandbaus vielfältig und unabhängig vorstellen“, meint Mesecke. Das bioverita-Label sieht er als „Kennzeichen für die wohltuende und wohlschmeckende Vielfalt“, die der Großhändler gerne an seine Kunden weitergeben möchte.

Dieses Jahr sollen 14 verschiedene bioverita-zertifizierte Sorten das Gemüsesortiment bereichern – darunter Karotten, Rote Bete, Spinat und Weißkohl. Mehrere Produzenten sind bereits in das Projekt eingebunden. Im hauseigenen Monatsjournal, im wöchentlichen

Angebotsblatt sowie im Onlineshop für die Handelskunden werden die Sorten entsprechend angekündigt und gekennzeichnet. Zudem hat bioverita kürzlich eine Online-Schulung zu den Sorten aus Bio-Züchtung für das Vertriebsteam von Elkershausen gegeben.

Wir freuen uns sehr, mit Naturkost Elkershausen den achten, sehr engagierten Bio-Großhändler als Partner gewonnen zu haben.

Gemeinsam machen wir uns stark für mehr „Bio von Anfang an“!