Mangold Salimo

Salimo

Kulturart: Mangold (Beta vulgaris)

Sortenname: Salimo

Gezüchtet durch: Kultursaat e.V.

ZüchterIn: Christina Henatsch

Saatgutbezug bei: www.bingenheimersaatgut.de (als Teil der Mischung Rainbow)

Sortenbeschreibung

Salimo ist ein Stielmangold von guter Wüchsigkeit und eignet sich zur mehrmaligen Beerntung. Die dunkel-lila, glatten Blätter dieser Sorte sind von sehr aufrechter Blatthaltung. Die Blattstiele sind mittelbreit, fleischig und von einer leuchtend dunkel-orangenen Farbe. Sie behalten auch beim Kochen ihre Färbung. Salimo besitzt einen herb aromatischen Geschmack mit guter Süße.

Anbauempfehlung

Bitte bei Kultursaat e.V. erfragen: kontakt@kultursaat.org

Ergänzende Informationen:

Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biodynamische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.