Variety description
Weisskorntyp. Langstrohig mit guter Standfestigkeit. Gesundes Blatt. Frühzeitig ernten, auswuchsgefährdet. Weicher dinkeltypsischer Teig. Ähnlich in der Verarbeitung wie Oberkulmer.
Growing recommendations
Bitte bei GZPK oder beim Saatgutanbieter nachfragen.
Additional information
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biodynamischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.