Brokkoli Calinaro

Calinaro

Kulturart: Brokkoli (Brassica oleracea var. italica Plenck)

Sortenname: Calinaro

Gezüchtet durch: Kultursaat e.V.

ZüchterIn: Thomas Heinze

Saatgutbezug bei: www.bingenheimersaatgut.de 

Sortenbeschreibung

Calinaro ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender Brokkoli mit einer relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Die Knospen sind dunkelgrün und mittelgrob gekörnt. Bei guter Wasser- und Nährstoffversorgung werden die Blumen fest und entwickeln sich schnell (ca. 50 Tage) zur Erntereife. Sein Geschmack ist vorzüglich mit einem feinen, nussigen Aroma.

Anbauempfehlung

Das Erntefenster ist recht weit. Calinaro eignet sich insbesondere für den Herbstanbau, mancherorts auch für den Frühjahrsanbau. Die Sorte ist für den Hobbyanbau bestens geeignet ebenso wie für direktvermarktende Betriebe.

Ergänzende Informationen:
Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biodynamische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest, und bieten auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut.