Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Wo beginnt Bio?
Nach Definition der EU-Ökoverordnung muss für den Biolandbau sog. biologisches Saatgut verwendet werden. Meist stammt dieses Saatgut von Sorten aus konventioneller Züchtung und wurde lediglich für eine Generation unter Biobedingungen vermehrt. Das ist nicht genug! Wir sind der Ansicht, dass Bio früher beginnen muss, nämlich schon bei der Züchtung.
Was ist Bio-Züchtung?
Bio-Züchtung entwickelt samenfeste Biosorten für die speziellen Anforderungen des biologischen Anbaus mit Methoden und Techniken, die mit den Prinzipien des Biolandbaus vereinbar sind – ohne Gentechnik!
Was ist bioverita?
bioverita …
- vereint die wichtigsten Bio-Züchtungsinitiativen in Europa
- zertifiziert neue samenfeste Sorten nach strengen Richtlinien
- stellt eigene Sortenlisten mit Sorten aus Bio-Züchtung zur Verfügung
- macht die Bio-Züchtung bekannter
- kooperiert mit Partner:innen aus Züchtung, Saatguthandel, Landwirtschaft, Jungpflanzenbetrieben, Großhandel, Direktvermarktung, Naturkosthandel, Gastronomie und weiterverarbeitenden Betrieben der Biobranche, um die Sorten bekannter zu machen.
Das Label für die Bio-Züchtung
Das bioverita-Label kennzeichnet Produkte auf allen Stufen der Wertschöpfungskette: von Sorten zu Saatgut über Jungpflanzen, frisches Gemüse, bis hin zu verarbeiteten Produkten wie Mehl, Brot oder Saft. Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Möchten auch Sie sich für die Bio-Züchtung einsetzen? Dann kontaktieren Sie uns.
- Feldtag Ökologisch gezüchtete Gemüsesorten
Beim Feldtag auf Gut Wulfsdorf in der Nähe von Hamburg werden Anbauleiter Constantin Maftei und Kultursaat-Züchterin Christina Henatsch verschiedene Gemüsesorten aus Bio-Züchtung vorstellen. - Neue Getreidesorten
44 Getreidesorten aus Bio-Züchtung sind inzwischen bioverita-zertifiziert. Darunter sind vier neue Weizensorten der Getreidezüchtung Peter Kunz, die in den letzten Monaten hinzukamen. - bioverita-Gemüse bei Bodan
Unser Großhandelspartner Bodan bietet rund ums Jahr eine Vielzahl an Sorten aus Bio-Züchtung an. Derzeit ist das Angebot besonders vielfältig. Fragen Sie im Fachhandel im Südwesten Deutschlands doch einmal nach! - bioverita bei Tjaden’s in Hamburg
Die acht Tjaden’s Bio-Frischemärkte in Hamburg legen besonderen Wert auf die Qualität von Obst und Gemüse. Seit Kurzem werden die Sorten aus Bio-Züchtung konsequent mit dem bioverita-Label gekennzeichnet. Dabei hilft das neue bioverita-Display.
Bei bioverita geht es um Bio-Züchtung – sei es für Gemüse, Getreide oder in Zukunft auch Obst!
bioverita sieht sich als Gegengewicht zu Gentechnik und den Konzentrationsprozessen in der Saatgutindustrie mit immer weniger Anbietern. Eine unabhängige Biolandwirtschaft braucht eigene, angepasste Bio-Sorten für mehr Vielfalt auf unseren Äckern und Tellern!