Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Wo beginnt Bio?
Nach Definition der EU-Ökoverordnung muss für den Biolandbau sog. biologisches Saatgut verwendet werden. Meist stammt dieses Saatgut von Sorten aus konventioneller Züchtung und wurde lediglich für eine Generation unter Biobedingungen vermehrt. Das ist nicht genug! Wir sind der Ansicht, dass Bio früher beginnen muss, nämlich schon bei der Züchtung.
Was ist Bio-Züchtung?
Bio-Züchtung entwickelt samenfeste Biosorten für die speziellen Anforderungen des biologischen Anbaus mit Methoden und Techniken, die mit den Prinzipien des Biolandbaus vereinbar sind – ohne Gentechnik!
Was ist bioverita?
bioverita …
- vereint die wichtigsten Bio-Züchtungsinitiativen in Europa
- zertifiziert neue samenfeste Sorten nach strengen Richtlinien
- stellt eigene Sortenlisten mit Sorten aus Bio-Züchtung zur Verfügung
- macht die Bio-Züchtung bekannter
- kooperiert mit Partner:innen aus Züchtung, Saatguthandel, Landwirtschaft, Jungpflanzenbetrieben, Großhandel, Direktvermarktung, Naturkosthandel, Gastronomie und weiterverarbeitenden Betrieben der Biobranche, um die Sorten bekannter zu machen.
Das Label für die Bio-Züchtung
Das bioverita-Label kennzeichnet Produkte auf allen Stufen der Wertschöpfungskette: von Sorten zu Saatgut über Jungpflanzen, frisches Gemüse, bis hin zu verarbeiteten Produkten wie Mehl, Brot oder Saft. Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.
Möchten auch Sie sich für die Bio-Züchtung einsetzen? Dann kontaktieren Sie uns.
- Neue Gemüsesorten onlineIm Laufe des Sommers 2024 erhielten elf neue Sorten von sieben Gemüsekulturen die bioverita-Zertifizierung, Insgesamt sind nun 185 Gemüsesorten zertifiziert.
- bioverita auf der BioSüdIm September war bioverita auf der Regionalmesse BioSüd vertreten. Gemeinsam mit Kolleg:innen des Großhändlers Bodan informierten wir Ladner:innen und Abokistenbetriebe über die Möglichkeiten, sich mit Sorten aus Bio-Züchtung zu positionieren.
- Apfelsorten aus Bio-Züchtung2025 könnte es soweit sein: Die ersten Äpfel einer neuen Sorte aus Bio-Züchtung des Schweizer Züchters Niklaus Bolliger sollen auf den Markt kommen. Unser Marktpartner Bodan steht bereits in den Startlöchern.
- bioverita im Magazin KistengeflüsterIm September hatte bioverita die Gelegenheit, sich im Mitgliedermagazin des Ökokisten-Verbandes vorzustellen. Ökokisten sind ein idealer Ausgangspunkt, um Sorten aus Bio-Züchtung in die Breite zu bringen und über das Thema zu informieren.
Bei bioverita geht es um Bio-Züchtung – sei es für Gemüse, Getreide oder in Zukunft auch Obst!
bioverita sieht sich als Gegengewicht zu Gentechnik und den Konzentrationsprozessen in der Saatgutindustrie mit immer weniger Anbietern. Eine unabhängige Biolandwirtschaft braucht eigene, angepasste Bio-Sorten für mehr Vielfalt auf unseren Äckern und Tellern! Im Jahr 2022 waren rund 1.500 Tonnen Gemüse über unsere Marktpartnerschaften im Handel. Hier kommen unsere Marktpartner zu Wort: