Sortenliste Gemüse

117 verschiedene Sorten von 30 Kulturen aus biologischer Züchtung sind bioverita-zertifiziert

Warum Bio-Züchtung?

Bio-Züchtung für gesunde Lebensmittel

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Bio von Anfang an. Von der Züchtung bis zum Endprodukt.

Was ist Bio-Züchtung?

Bio von Anfang an! Bio-Züchtung entwickelt samenfeste Sorten für die Bedürfnisse des biologischen Anbaus sowie mit Methoden und Techniken, die mit den Prinzipien des Biolandbaus vereinbar sind. Die Züchtung findet mit Respekt vor der Würde der Pflanze statt – es kommt zu keinem Eingriff unterhalb der Zellebene (Gentechnik). Die Arbeitsschritte erfolgen vom ersten bis zum letzten Schritt auf Biobetrieben.

Das Label für die Bio-Züchtung

bioverita möchte Bio-Züchtung bekannter machen.

  • in der biologischen Landwirtschaft, dem biologischen Gemüse- und Obstbau
  • bei Verarbeitern von Bioprodukten
  • bei Händlern von Bioprodukten
  • bei Verbraucherinnen und Verbrauchern von Bioprodukten

Was ist bioverita?

  • eine Plattform mit den wichtigsten Bio-Züchtern in Europa
  • eine Plattform für samenfeste Sorten aus biologischer Getreide-, Gemüse- und Obstzüchtung
  • eine Plattform für an Bio-Züchtung interessierten Verarbeitern und Händlern von Bioprodukten
Logo 10 Jahre bioverita

  • Los geht`s mit den Sommerkulturen!Los geht`s mit den Sommerkulturen!
    Unser Partnerunternehmen Bodan GmbH freut sich genau wie wir und hat einen Film gedreht über die farbenfrohe Mangoldmischung Rainbow.
  • Webinar zur Bio-ZüchtungWebinar zur Bio-Züchtung
    Am 16. Juni ist es wieder soweit: bioverita-Mitarbeiterin Anna-Lena May gibt im Rahmen eines Webinars eine Einführung in das Thema Bio-Züchtung.
  • Wir müssen viel radikaler drangehen!Wir müssen viel radikaler drangehen!
    Apfelzüchter und Pionier Niklaus Bolliger gibt uns Einblick in seine mehr als 20-jährige Arbeit und verrät, warum wir bald mehr von der Nummer 1399 hören werden.
  • Jahresversammlung 2021Jahresversammlung 2021
    Am 23. April 2021 fand die Jahresversammlung von bioverita bei Apfelzüchter Niklaus Bolliger in Hessigkofen (CH) statt.

bioverita sieht sich als Gegengewicht zu Gentechnik und den Konzentrationsprozessen in der Saatgutindustrie mit immer weniger Anbietern. Die Sortenvielfalt an biologischen Sorten für den biologischen Landbau muss daher erhöht werden.

Bei bioverita geht es immer um Bio-Züchtung – sei es für Gemüse, Getreide, Mais oder in Zukunft auch Äpfel!

Zum 10-jährigen Jubiläum von bioverita gratulieren führende Vertreter der Biobranche


Dr. Alexander Gerber Vorstand Demeter e.V.

„bioverita bringt die große Leidenschaft biologischer Züchter in Verbindung mit der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette: Dank bioverita können vom Großhändler über den Einzelhändler bis zum Biokunden alle dazu beitragen, dass samenfeste und für den biologischen Anbau geeignete Sorten mehr und mehr zur Verfügung stehen. Mit dieser Arbeit leistet bioverita einen unschätzbaren Dienst – Demeter wünscht auch in den kommenden Jahrzehnten von Herzen sehr viel Erfolg dabei.“